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跃进土味卤炸铺,只为您的健康着想

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土味卤炸铺:为什么现在卤味卤炸小吃店这么火

时间:2021-05-10 17:14:00  来源:http://www.gzyjtw.com/news608411.html

卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。

1993年贵阳大十字通道口,跃进土味小炸店诞生。利用近30年时间,历经三代食客口味考验,跃进土味,由一间家庭作坊,发展成为当地著名小吃品牌,并将门店遍及贵州各地。时间的推进与时代的发展,让门店变得焕然一新,但历经千帆过后,不变的是跃进坚守食材品质,传播本土风味的决心。

    几千个奔波劳作的日夜

    上百味精心搭配的香料

    几十种稳定品控的食材

    多地区优选的秘制辣椒

    只为呈现一口

    记忆中的卤味炸串  

土味卤炸铺

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