18585079832
我们选用几十种稳定品控的食材

跃进土味卤炸铺,只为您的健康着想

当前位置:首页 > 公司新闻 > 卤味炸串的酱料怎么调制?

卤味炸串的酱料怎么调制?

时间:2021-05-14 16:16:00  来源:http://www.gzyjtw.com/news611358.html

食材配比:孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),色拉油1500克、鸭油500克。

做法:

将以上食材打成粉,混在一起后,加入咖喱粉,然后倒入烧热的色拉油和鸭油即可。

注意:

家用制作量少的话,可以把花生、瓜子、腰果等入净锅,加入适量的粗盐,小火慢炒成熟(用盐传热可以避免将坚果炒糊,而油炸的话则会磨成浆糊)。卤味炸串

相关标签:卤味炸串,

上一条:卤味炸串五香牛肉的卤制技巧与方法
下一条:特色小吃店加盟要注意些什么?

相关资讯

HOT RECOMMEND

相关产品

HOT RECOMMEND