以“用户思维”撬开市场大门开小吃店切记3大要素

开小吃店应注意的3大要素：

一，产品选品。开小吃店切记“一定要选择接地气并且有自然流量的产品”，像炸串、锅盔、卤味等等；

二，产品性价比。小吃是一个用户粘性很强、购买频次很高的产品，如果产品的性价比不高，那么很难经营长久；

三，顾客经营。在很多人看来“小吃店不需要服务，做顾客经营没什么必要”，当所有人都觉得小吃店不需要服务时，你反其道而行之，在顾客经营上稍微花点心思，你就会比别人更受欢迎。